
冬天啦!
天气一天比一天冷,要贴贴膘智力好过冬。
是以这段时分,大部分东说念主王人可爱吃硬菜,热菜。

磋议到公共的需要,昨晚我略略花了点时分,肤浅整理了个冬日菜书籍。
以炖菜和汤菜为主,外加一起早餐。
好啦,未几啰嗦了,我们直奔主题。
第一起:好处窑鸡。
腌制后的鸡肉不需要加一滴水,肤浅一焖,喷香~
莫得复杂调味,可口不腥,肉质相配嫩,少量也不柴。
味浓肉嫩,肤浅到一看就会。
第二说念:猪脚姜
这是广东的一又友给我共享的菜。
用糯米甜醋炖煮出来的猪脚,虽说是月子餐,但滋味嘎嘎香。
糯米甜醋炖煮的猪蹄也不酸,内部再放点鸡蛋,入味又可口,胶质满满,吃完小酡颜扑扑!
第三说念:羊小腿两吃
冬季的牛羊肥嫩,肉质细香,脂肪含量适中,是不成错过的食材。
鲜美嫩的,筋膜夹着肉,中间只好一根骨头,肉感满满,凯旋蘸酱就超等可口了。
炖肉的汤也别浪费,加点胡萝卜和白萝卜,清甜又滋补。
第四说念:电饭煲卤味。
食材我选了猪耳朵,鹌鹑蛋,鸡爪,鸡腿、鸡翅和鸡胗。
先给鲜食材焯水,然后加料放电饭煲,按下烧饭键就经管。
确凿好丰富,念念吃什么就卤什么,当下饭菜概况追剧小零食王人透彻OK。
第五说念:万州烤鱼。
我最可爱这么吃鱼了,各式小配菜,吸汁又入味。
这鱼软嫩嫩,配上这鱼皮,紧密又可口。
满满一大盘,和一又友约会也妥妥的!
第六说念:汤
我超爱这种肤浅的牛肉丸汤,莫得复杂的烹调,保留了肉丸正本的鲜香。
丸子中间的气孔蓄满了汤,一口咬开还会爆汁~
吃起来该带有少量韧性,相配上面。
第七说念:牛奶炖花胶。
珍珠胶是从鱼身上索要的胶原卵白,不错用来炖汤作念甜品,养分丰富,也被称为“海洋黄金”。
加点牛奶和红枣,暖呼呼的,好喝又养东说念主,女生多喝它,连皮肤王人变好了。
临了再为你们共享说念肤浅的早餐——
敲碎少量,鸡蛋才会入味,何况会泡出漂亮的斑纹。
料包饭饭偷懒凯旋用了现成的,唾手煮煮就经管。
茶香浓郁,鸡蛋软嫩,我方煮的干净又好意思味,比买的更安靖。
保藏这一篇,可爱啥作念什么,一周王人不带重样的。